ДЕНЬ МАРИЙСКОЙ КУХНИ

Сегодня в рамках месячника «Здоровое питание – здоровый ребенок» в нашей школе прошел День национальной марийской кухни. Марийская кухня достаточно интересна и необычна, хотя в ее основе – привычные для нас продукты: овощи, ягоды, мясо, рыба, молоко, крупы, травы. Дети познакомились с особенностями марийской кухни, узнали о происхождении национальных блюд, об их разнообразии, а так же о значении их названий. Марийская национальная кухня формировалась веками. За свою длительную историю они создали богатую и разнообразную кухню. И хотя она не отличается особой изысканностью, сложностью приготовления, все же ее технология, ассортимент блюд имеют определенную специфику, отличающую марийскую кухню от национальной кухни других народов.